对非法海盗鱼说不:支持可持续海鲜 2018-10-16 14:15:03

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如何支持可持续的海鲜和#eatbetterfish美国消费的海产品中有91%是进口的,这种情况令人悲伤,其中一半以上的海鲜是经常在可疑的情况下进口的

将在海洋政策中发表的一份严厉报告称,所有进口野生鱼类中有高达33%来自非法,无管制和未报告(IUU)捕捞

研究报告的共同作者Tony Pitcher说,这些结果令他的团队感到惊讶

“我们认为它不会那么大

想想你在美国吃的三分之一鱼可能是非法的,这有点可怕

”海盗捕捞是世界范围内破坏性的野生鱼类种群,支持人类奴役,并煽动政治紧张局势,而不受管制的养鱼业正在引发全球环境混乱,以生产廉价海鲜,其中有严重的健康问题,味道不好

什么是女孩

答案非常简单:来自国内野生渔业的海鲜来源

中国船只在韩国海域捕获非法捕鱼照片由东亚日报,APF /盖蒂办公室午餐:鳕鱼,黑线鳕,白垩,白鳕,黑背,民用植物,鱿鱼,和尚照片由卡米拉阿贝德,海到桌子最好的方式支持鱼类和渔民是为了享受他们降落的许多丰富但未得到充分利用的物种

这减轻了对更知名物种的库存的压力,并为渔民创造了更好的收入

星期四,在Sea to Table的布鲁克林办公室,我们收到了一个星期三最后一次降落在科德角的混合鱼

我们吃了鳕鱼,黑线鳕,白垩,白鳕,黑背,白芥,鱿鱼和安康鱼

每一个都很美味,由我们自己的鱼贩/厨师Travis Riggs精心准备,但共识竞赛获胜者是副渔获物