电池鸡蛋菜单 2018-09-30 07:07:15

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电池母鸡的鸡蛋很快就会被大曼彻斯特的许多学校和市政厅厨房所禁止

一些当局正在权衡订购餐饮服务商仅从自由放养母鸡采购鸡蛋的成本和其他影响

维冈委员会已经宣布将在下个月禁止工厂养殖的鸡蛋,此举每年将增加5000英镑

政府今年早些时候宣布,它将在2012年之前取消电池养殖鸡蛋的生产

动物福利组织表示,每只电池母鸡都挤在一个通常面积小于A4纸的空间里

政府的决定是在电视厨师Jamie Oliver和Hugh Fearnley-Whittingstall的高调宣传之后,突出了鸡的治疗方式

他们的计划专注于谷仓而非电池母鸡,但提出了动物福利问题

曼彻斯特,伯里,塔梅赛德和索尔福德正在审查他们的政策,并将在未来几周内做出决定

但奥尔德姆,罗奇代尔,斯托克波特和博尔顿都没有计划禁止工厂养殖的鸡蛋

特拉福德没有回复

目前,10个当局使用来自各种来源的鸡蛋,包括自由放养,电池和谷仓母鸡 - 这些鸡只被限制在谷仓但没有笼养

任何对自由放养的改变都会给罗奇代尔等议会带来巨大的成本,每年约有8,500打鸡蛋

来自Wigan Council的餐饮服务商MetroFresh的艾伦·罗宾逊说:“随着2012年的新法规出台,这是我们无论如何都要做的事情,但显然由于Jamie Oliver效应会有很大的压力

”会有所增加就食品成本而言,我们将不得不承担相应的成本和其他一些压力

“政府环境部门Defra估计,英国生产的鸡蛋中有63%来自电池农场,而32%来自电池农场

是自由放养的

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